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    [22회 사람책 도서관 1부] 한식조리기능장 임성근 조리장의 생각과 가정에서 요긴한 조리 노하우
    국물낼 때 두껍게멸치는 우려낼 때 7분 이내 등 생활속 요긴한 노하우도 공개합니다. 여자의 가능성이 모이는 라디오 테이블 - 여자라테.황대표, 하트, 마마킹, 정화백이 꾸미는 4가..

    수다팟

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    요리라면 내게 맡겨라 우이동 이정표님
    국물 부어 바글바글 끓거든 나물종류와 전종류 산적 잘게 썰어 얹고 보글보글 끓으면 냄비 째로 식탁으로 갑니다.각자 앞 접시 준비하고 나박김치 하나만 있으면 한끼 성찬으로 근사해요...

    맘스인터뷰

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    음식주문 표현 부분 김미라 아줌마
    국물은 그릇에 옮겨놓았다가 라면 끓일 때 베이스 국물로 활용하기도해요.조림이나 볶음을 할 때는 미리 순서를 정해서 하고 있지요. 예를 들어 양념이 많이 들어간 볶음이나 조림을 맨나..

    맘스인터뷰

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    아이들 환경권 지키는 엄마모임의 '김지연 아줌마'
    국물 버리지 않기 등 하나하나가 인식을 바꾸지 않으면 불편하고 짜증나는 일이에요. 생활에서 실천해야 할 일들이 너무 많지만 그런 얘기를 하면 아마 들으시는 분들이 잔소리로 밖에 들..

    맘스인터뷰

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    해물짬뽕
    국물이 땡기는법! 오늘은 아줌마닷컴 회원 아담여인이 소개하는 해물짬뽕 레시피를 소개합니다. 매콤하면서도 얼큰한 해물짬뽕의 레시피로 빠져볼까요?

    a스토리

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  • 국물맛이 달라졌어요.

    자유톡

  • 생태탕
    국물이 깔끔해요.

    여행맛집

  • 생태탕 나만의 레시피
    국물용 멸치 한 줌,파뿌리 두개(생략 가능), 건새우(생략 가능)<양념장>고춧가루 4T, 진간장 2T, 다진 마늘 1T,다진 생강 1t, 매실액 1T먼저, 육수를 끓이도..

    여행맛집

  • 12월하면...
    국물 떡볶이

    워킹맘끼리! 톡

  • 홍합요리
    국물은 라면 넣어 끓이고 삶은 홍합에 토마토소스넣고 끓여 먹으면 환절기에 좋은것 같아요

    워킹맘끼리! 톡

사이버작가더 보기

  • 안동집 국수
    국물이 밋밋했다.국수양도 푸짐하지는 않았다.국수는 콩가루가 40%가 들었다는데 맥없이 툭툭 끊어지는 것 외에 구수한 맛은 안느껴졌다.엄마가 해주시던 안동국시는 구수한 맛과 국물맛이..

    작가방

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    식성
    국물에 국수 말아먹고어렵다먹는것이 제일 어렵다자주는 못하지만 프렌치 토스트도 빵이 두꺼워야 잘되니 시판 식빵으로는 잘안되서직접 식빵을 구어서 토스트를 해주기도 한다하기는 내가 아는..

    작가방

  • 마음은 늘 청춘이다
    국물이 흘러 교과서 한쪽은 빨갛케 물들지않는 친구가드문 정도였으니그래도 그시절은 공부잘하는친구도 못하는친구도빈부차가 나도 왕따도 없었고 일진이라는 단어조차도없는 착하고 좋은 시절이..

    에세이

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    들기름과 날달걀
    국물이라도 자주 얻어먹는단 말이지.'에~라. 싫어서 안 먹는 양반 먹이려고 애쓰지 말고, 나는 계란이라도 먹자고.'그래서 컴을 뒤져서 계란을 보양식으로 먹는 방법을 ..

    에세이

  • 여름맞이 준비
    국물 흘리고 바로 안닦으니 눌러붙어 닦이지도 않는다.지난 설때 내가 형님네도 가스렌지 하도 드러워 대충 닦아주며 가스렌지좀 깨끗하게 닦아가며 쓰라하니 웃는다.예전엔 형님네 냉장고도..

    작가방

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