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[22회 사람책 도서관 1부] 한식조리기능장 임성근 조리장의 생각과 가정에서 요긴한 조리 노하우
국물
낼 때 두껍게멸치는 우려낼 때 7분 이내 등 생활속 요긴한 노하우도 공개합니다. 여자의 가능성이 모이는 라디오 테이블 - 여자라테.황대표, 하트, 마마킹, 정화백이 꾸미는 4가..
수다팟
요리라면 내게 맡겨라 우이동 이정표님
국물
부어 바글바글 끓거든 나물종류와 전종류 산적 잘게 썰어 얹고 보글보글 끓으면 냄비 째로 식탁으로 갑니다.각자 앞 접시 준비하고 나박김치 하나만 있으면 한끼 성찬으로 근사해요...
맘스인터뷰
음식주문 표현 부분 김미라 아줌마
국물
은 그릇에 옮겨놓았다가 라면 끓일 때 베이스
국물
로 활용하기도해요.조림이나 볶음을 할 때는 미리 순서를 정해서 하고 있지요. 예를 들어 양념이 많이 들어간 볶음이나 조림을 맨나..
맘스인터뷰
아이들 환경권 지키는 엄마모임의 '김지연 아줌마'
국물
버리지 않기 등 하나하나가 인식을 바꾸지 않으면 불편하고 짜증나는 일이에요. 생활에서 실천해야 할 일들이 너무 많지만 그런 얘기를 하면 아마 들으시는 분들이 잔소리로 밖에 들..
맘스인터뷰
해물짬뽕
국물
이 땡기는법! 오늘은 아줌마닷컴 회원 아담여인이 소개하는 해물짬뽕 레시피를 소개합니다. 매콤하면서도 얼큰한 해물짬뽕의 레시피로 빠져볼까요?
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국물
맛이 달라졌어요.
자유톡
생태탕
국물
이 깔끔해요.
여행맛집
생태탕 나만의 레시피
국물
용 멸치 한 줌,파뿌리 두개(생략 가능), 건새우(생략 가능)<양념장>고춧가루 4T, 진간장 2T, 다진 마늘 1T,다진 생강 1t, 매실액 1T먼저, 육수를 끓이도..
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12월하면...
국물
떡볶이
워킹맘끼리! 톡
홍합요리
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은 라면 넣어 끓이고 삶은 홍합에 토마토소스넣고 끓여 먹으면 환절기에 좋은것 같아요
워킹맘끼리! 톡
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안동집 국수
국물
이 밋밋했다.국수양도 푸짐하지는 않았다.국수는 콩가루가 40%가 들었다는데 맥없이 툭툭 끊어지는 것 외에 구수한 맛은 안느껴졌다.엄마가 해주시던 안동국시는 구수한 맛과
국물
맛이..
작가방
식성
국물
에 국수 말아먹고어렵다먹는것이 제일 어렵다자주는 못하지만 프렌치 토스트도 빵이 두꺼워야 잘되니 시판 식빵으로는 잘안되서직접 식빵을 구어서 토스트를 해주기도 한다하기는 내가 아는..
작가방
마음은 늘 청춘이다
국물
이 흘러 교과서 한쪽은 빨갛케 물들지않는 친구가드문 정도였으니그래도 그시절은 공부잘하는친구도 못하는친구도빈부차가 나도 왕따도 없었고 일진이라는 단어조차도없는 착하고 좋은 시절이..
에세이
들기름과 날달걀
국물
이라도 자주 얻어먹는단 말이지.'에~라. 싫어서 안 먹는 양반 먹이려고 애쓰지 말고, 나는 계란이라도 먹자고.'그래서 컴을 뒤져서 계란을 보양식으로 먹는 방법을 ..
에세이
여름맞이 준비
국물
흘리고 바로 안닦으니 눌러붙어 닦이지도 않는다.지난 설때 내가 형님네도 가스렌지 하도 드러워 대충 닦아주며 가스렌지좀 깨끗하게 닦아가며 쓰라하니 웃는다.예전엔 형님네 냉장고도..
작가방
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금과 은
이제는 녹음이 짙어졌군요....
큰딸 바른소리가 신경은 쓰이..
인복 없는 내 사주에 이런이..
말없고 시크한척하면서 사람있..
울아들이야 원래부터 문제가 ..
제 지론이 '노란싹은 안 가..
저도 이글 봤네요.ㅎ 인터넷..
결혼은 신중하게 결정하는게..
집으로 인사온건 아니구요. ..