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제사음식은 정성껏, 모든 음식을 만들땐 정성이 필수불가결..
 
저는 먹는 것을 참 좋아하며, 그것도 예쁘고 잘 차려진 음식을 볼때면 왠지 모르게 입이 즐거워 진답니다. 그렇다고 제가 뚱뚱보는 아니예요. 오해말기를.....
많은 사람들이 맛있고 정성스럽게 차려진 음식을 마다할 린 없겠지요. 되려 무척 좋아할거예요. 지금껏 제사음식을 차리는 데는 여성들의 몫이여서 대부분의 여성들이 힘들어 했었어요.
음식을 만드는 일은 힘들잖아요. 그렇게 단순하게 생각하고 특별히 제사음식이라서 더 힘들다라고 생각한다면 두배 세배로 힘들어 질거예요. 우리 가족, 친척들 그리고 본인 자신도 맛있게 먹을 수 있는 제사 음식이라고 생각하고 이번 추석 제사음식은 정성껏, 그 어느해보다 여유를 가지며 차렸으면 해요.
힘드시겠지만, 매일 편안한 날만 바래서는 안 되겠지요.
너무 힘들고 버겁다면 이러면 어떨까요?
제사음식을 각 가정의 여러 조건에 맞춰 가족들과 의논을 해 마련하는 거예요. 아주 알맞게, 적당히..
아이들과 남자들에겐 각종 심부름, 집안 청소를 알아서 시키고요.
아이들과 남자들이 할 수있는 허드렛일도 마구 시키는 거예요.
그럼 얼마나 일손이 줄겠어요.
그리고 넉넉히 음식을 준비하며 가족들의 고마움에 보답할 수 있으니 온 정성을 기울일 거예요. 아마도.......
 
۾ :hjm7315(hkm7315@hanmail.net) 2002-09-07 14:14:43
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